Un rosado muy gastronómico, con muchos matices, en el que destaca un final muy largo y vivo. Frutos rojos, regaliz, muy persistente. Destaca por su final balsámico, que le confiere una frescura muy atractiva.

Marcando la diferencia con la gran mayoría de rosados: 100% tempranillo

-a diferencia de la mayoría de los rosados riojanos que llevan uvas blancas, pueden llegar hasta al 75% de blanco según la norma- obtenido por  sangrado

- el pimer mosto más fino y delicado- y embotellado tras 7 meses sobre sus lías finas. Por eso sale tan tarde, porque necesita el tiempo que le confiera ese carácter tan distinto.

Edición limitada de 4.500 botellas elaboradas