Sábado 1, a las 12:00 horas CLASES DE COCINA RIOJANA con Amparito Alcalde
De la mano de la encantadora experta y gran cocinera riojana Amparito Alcalde, muchos años al frente del Iruña, aprenderemos a cocinar patatas con chorizo riojano Palacios y peras de Rincón de Soto al vino tinto,VALENCISO por supuesto! Las elaboramos con distintos ingredientes y después en una divertida cata nos lo comemos todo!Siempre deliciosas! |
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Viernes 7, a las 18:30 VISITA A LOS VIÑEDOS DE VALENCISO con Julián Palacios Viticultura Viva Un paseo alrededor de Ollauri, entre viñas, en fechas cercanas a la vendimia, Julián Palacios nos explicará la Viticultura Sostenible con la que cuidamos nuestros viñedos, los trabajos que tienen, cómo preservamos el medio ambiente y cómo está resultando esta cosecha 2016. Podrás preguntar todo lo que siempre quisiste saber sobre el viñedo, lo más importante en una bodega. http://www.julianpalacios.es/ Viticultura Viva Sábado 8, a las 18:30 CATA 4 VARIEDADES EN UVA Y EN VINO Monovarietales 100%
Probaremos 4 vinos de 4 distintas variedades y distintas denominaciones. Y las 4 uvas correspondientes a cada variedad. Nos gustan los vinos monovarietales! comoVALENCISO 100% tempranillo. Una cata muy interesante y didáctica! |
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4 CATAS DE GRANDES DENOMINACIONES DEL MUNDO CON 4 EXPERTOS - II En Logroño en Hotel Husa Gran Vía**** reservas: valenciso@valenciso.com Catas de grandes denominaciones del mundo con expertos Jueves 13, a las 19:00 horas RIOJA con Luis Valentín, cata vertical de 2 añadas de VALENCISO Reserva y 2 añadas de blanco VALENCISO
33 años en el mundo del vino en Rioja. Fundador de VALENCISO. Economista y Duad por la Facultad de Enología de Burdeos. Durante 15 años trabajó en la dirección de Bodegas Palacio - Cosme Palacio, en la Rioja Alavesa, bodega entonces de capital francés, muy orientada a la exportación. En 1998, junto con Carmen Enciso fundan VALENCISO. Destaca su experiencia internacional.https://twitter.com/valenciso Facebook https://www.facebook.com/luis.valentin.5437?fref=ts |
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Jueves 20, a las 19:00 horas BAROLO – PIAMONTE con Juancho Asenjo
Es uno de los expertos en el mundo del vino de nuestro país. Forma parte de la dirección del comité de cata de Grandes Pagos de España y asesora al Grupo Kabuki. Ganó los premios “Grandi Cru Italia” y “Cavaliere dell’Ordine Della Stella Della Soliedarità Italiana”. Es docente de numerosos cursos para organizaciones públicas y privadas, formador de sumilleres, asesor de bodegas españolas en temas de mercado y formador de equipos de ventas. Colabora con distintas publicaciones relacionadas con el vino, entre las que destaca elmundovino.com.https://www.facebook.com/juancho.asenjo?fref=ts |
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