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SEPTIEMBRE MIÉRCOLES 22 Guisándome la vida. Dos recetas facilonas y lucidas con vinos de VALENCISO
Carmen Albo, autora de la página web: Guisándome la vida además de licenciada en derecho, consultora de marketing, directora y presentadora del programa de Radio Vigo-Cadena Ser www.guisandomelavida.com Instagram: @guisandomelavida
Le gusta disfrutar, comer, vivir, soñar....y escribe de todo ello porque le gusta contarlo. Semanalmente en su web y newsletter nos enseña recetas facilonas y lucidas muy atractivas.
Nos mostrará dos recetas hechas con los vinos de VALENCISO, ¡para quedar de maravilla en cualquier ocasión!
Charla on line duración 30 minutos. Hora 19,30
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SEPTIEMBRE MIÉRCOLES 15 Las 200 incógnitas de una ecuación llamada chuleta
Mikel Ceberio, profesor del Basque Culinary Center, crítico gastronómico de la revista ON y Premio Nacional de Gastronomía, además de un gran cocinero. Aprenderemos sobre alimentación en una charla muy amena que versará sobre:
Las 200 incógnitas de una ecuación llamada chuleta
Foto: cocinafuturo.net
Charla on line duración 30 minutos. Hora 19,30
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SEPTIEMBRE MIÉRCOLES 8 El imperativo ecológico
Carlos Fresneda. Periodista. Corresponsal ambiental y en Londres de El Mundo. Autor de “Ecohéroes”, “La vida simple” y “Querido hijo”. www.carlosfresneda.es Twitter @cfresneda1
Su último libro 100 Ecohéroces (activistas, emprendedores, economistas, urbanistas y científicos) personas que marcan la diferencia y hacen algo positivo por el planeta
Nos contará su visión y preocupación sobre el medio ambiente.
Una pincelada de su charla:
Todo lo que no sea "ecológico", de la agricultura a la enología, y extendiéndolo a todas las prácticas ambientales y empresariales, pasará a la historia.
Charla on line duración 30 minutos. Hora 19,30
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SEPTIEMBRE MIÉRCOLES 1 Historias sorprendentes
Carles Garcia Domingo de Zarandula, es narrador de cuentos entre otras muchas cosas. Durante la pandemia nos regaló cada día un cuento. No faltabamos a la cita diaría ningún día.
En esta ocasión nos contará Historias sorprendentes de la Rioja, del vino, de todo y su contrario. Una gozada escucharle. Nos sabrán a poco los treinta minutos.
Charla on line duración 30 minutos. Hora 19,30
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MIÉRCOLES 25 Cata Paseo por los grandes blancos de España
El cambio en los vinos blancos de calidad en España ha sido impresionantes. También en La Rioja los blancos fermentados en barrica gozan de un prestigio nacional e internacional.
En VALENCISO con nuestro blanco hemos conseguido muy altas puntuaciones en guías especializadas.
Luis Valentín dirigirá la interesante cata. Daremos un paseo por España disfrutando de grandes blancos.
Hora: 19,30
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MIÉRCOLES 18 en Ezcaray, cata Educando el paladar
El próximo miércoles 18 de Agosto tendrá lugar en Ezcaray en La Arboleda del Sur del Echaurren, una cata sensorial de vinos del mundo dirigida por Juan José Muñoz Espinosa. formado en el Basque Culinary Center, se trasladó a Londres para realizar el Diploma WSET
Probaremos cuatro vinos de diferentes y destacadas regiones vitivinícolas para aprender a interpretarlos, de forma que nos ayude a entender mejor el atractivo mundo del vino.
Descubriremos los puntos más importantes a tener en cuenta en una cata de vinos de calidad. Además, aprenderemos herramientas para poder tomar mejores decisiones de compra en el futuro.
Es necesario reservar, número limitado de personas.. Hora 19,30
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