Hemos organizado para ti 12 actividades en relación con la cultura del vino en nuestra Bodega, en Ollauri. Este es el resumen de las 12 experiencias. Tienes el detalle de las futuras en  las siguientes entradas del blog. Desde que iniciamos las Experiencias VALENCISO en el verano del 2011 han sido un éxito. Pasamos tardes divertidas y relajadas en los meses más tranquilos, disfrutando con los 5 sentidos. OCTUBRE Viernes   2, a las 18,30 horas Visita a los viñedos de VALENCISO con Enonatura Sábado    3, a las 12,00 horas Clases de cocina riojana con Amparito Alcalde -COMPLETA- Sábado  10, a las 12,00 horas Cata de VALENCISO-Friends Terroirs Reserva tu entrada a cada una de nuestras Experiencias! Precio 15 excepto el sábado 3 de octubre 20 y 10 de octubre que es entrada libre. Es necesario reservar . Puedes solicitar el programa completo en valenciso@valenciso.com Es necesario reservar . Si ya eres cliente de VALENCISO tienes ventajas. Consúltanos! llámanos por teléfono 941 304 724 o envíanos un e-mail: valenciso@valenciso.com Confirmaremos la reserva. Dibujo de José Mª Lema JULIO Viernes 24, a las 19,00 horas Visita a los viñedos de VALENCISO con Enonatura Sábado  25, a las 19,00 horas Cata ciega AGOSTO Vierners 7,  Yoga en los viñedos El viento norte apareció en forma de brisa. Después del calor de los últimos días hasta sentaba bien!  Practicar yoga al aire libre sienta de maravilla, respirar aire fresco, mirar un paisaje en vez de una pared como en invierno, con muy buen amibiente aunque antes no nos conociamos antes...Fue una tarde de verano diferente y muy agradable. Jueves  13, Cata blancos del mundo Se completó semanas antes de la fecha. Catamos blanco del viejo mundo y del nuevo mundo. Las mismas variedades en distintos países: sauvignon blanc y chardonnay. Fue muy interesante. La potencia e intensidad del nuevo mundo: Nueva Zelanda, Argentina y la elegancia y sutilidad del viejo mundo. Disfrutamos intentando adivinar todo, hasta la añada!! http://catandoemociones.com/experiencia-de-vinos-blancos-del-mundo/ Sábado  15,  La Música y VALENCISO *Recaudación destinada a 3 ONGs Disfrutamos de una tarde muy agradable en el Concierto Solidario. El tiempo fue mucho más apacible que el esperado y nos permitió que se celebrase al aire libre.  Los Amigos que vinieron estaban encantados de poder colaborar para 3 buenas causas y el ambiente era excelente, como el vino!! La recaudación se donó a estas 3 ONGs ASOCIACION RIOJANA DE ESCLEROSIS MULTIPLE www.ardem.es ASOCIACIÓN ESPAÑOLA DE LINFANGIOLEIOMIOMATOSIS www.aelam.org CRUZ ROJA www.cruzroja.es Viernes  21,  Acuarela y VALENCISO con José Uriszar Pasamos una tarde deliciosa! observar a José Uriszar como de la nada pinta una acuarela preciosa es un lujo. Catamos los vinos VALENCISO, blanco, rosado y Reserva 2008 y disfrutamos con sus explicaciones. Hizo una temperatura de verano y estuvimos después, tranquilamente en la terraza de la Bodega, apurando los últimos días del verano. http://catandoemociones.com/experiencia-para-dar-color-a-la-vida/ Jueves   27, Taller de Niños con B. Salas y G. Arce Hizo una preciosa tarde de verano, los talleres fueron al aire libre con excelentes vistas al viñedo. Los pequeños disfrutaron de todos los juegos que les propusieron Beatriz y Guillermo y se lo pasaron en grande, acabaron todos amigos. Fuimos a dar una vuelta con las familias acompañantes para visitar el viñedo, la Bodega y nos juntamos con los peques para merendar. Estuvo genial! http://catandoemociones.com/experiencia-ninos-arte/ Viernes 28,  El Perfume del Vino con Isabel Guerrero Isabel Guerrero, perfumista, química y con muchos años de experiencia, nos deleitó con una clase práctica de los aromas del perfume y del vino. El 80% del sabor es olfato. Fue muy divertido, muy práctica y entretenida. Nos dejó con las ganas de querer más sobre el apasionante mundo del olfato. Se pasó el tiempo volando! Después catamos VALENCISO Blanco, Rosado y Reserva 2008 y estaban impresionantes! Ya más relajados y al aire libre, disfrutamos de una deliciosa noche de verano, de una merienda y por supuesto de VALENCISO Reserva 2008. http://catandoemociones.com/experiencia-perfumada-de-vino/ SEPTIEMBRE Viernes   4,  Olivo y Viña. Cata 5 aceites riojanos con Enrique M. Glera Disfrutamos mucho. Enrique Martínez Glera es muy ameno y nos díó una charla muy didáctica y entretenida sobre el mundo del aceite, antes de empezar a catar los 5 aceites riojanos de distintas variedades. Variedades de aceites a catar: Arbequina .............................. KAREY Arbosana .............................. LECTUS Empeltre .............................. PAGOS  DE AÑAMAZA Royuela ............................... TRAPETUM Picual ................................... ROIM Igual que el vino, primero los olímos dándole antes un poco de calor con las manos para que salieran más los aromas, y después muy despacio los bebimos notando las diferencias entre uno y otro. Todos son de gran calidad. Nos quedó pendiente hacer lo mismo con las marcas que hay en el supermecado, para saber lo que estamos tomando. Viernes 11,  Cata variedades en uva y en vino. Monovarietales 100% Entretenida, difícil y divertida! así fue la cata de monovarietales. Las variedades que catamos fueron Merlot, Tempranillo, Graciano y Cabernet Sauvignon. Vendimiamos las uvas y hojas para ver las diferencias. Las catamos, sabían distinto, las pieles eran diferentes, y luego en cata ciega probamos las 4 variedades en vino. La mayoría lo acertó! Eran 4 grandes vinos que necesitaron su tiempo para respirar y fueron cambiando durante la cata. Después con una merienda seguimos charlando todos del interesante mundo del vino.   La Experiencia que hacemos todo el año es visitar los viñedos y la Bodega. Recibimos muchas visitas y todas coinciden que es una Bodega diferente en muchos aspectos:  Enseñamos la bodega los  fundadores -Luis Valentín, Carmen Enciso-, tenemos la puerta de entrada más preciosa del mundo, obra de Juanjo Novella y un edificio que combina piedra, teja y madera con una estructura moderna, obra de Alfonso Samaniego. Visitamos la cuidada viña que nos rodea y tenemos la peculiaridad de utilizar depósitos de cemento. Ven a conocernos! Encantados de darte la bienvenida!