Esta foto la guardaré con mucho cariño., una suerte! Con Custodio Zamarra, Carlos del Restaurante Mugarra, de Bilbao www.facebook.com/mugarra.restaurante un restaurante que lo tiene todo: muy agradable, buena comida y producto, buen vino y amplia carta, un trato impecable, siempre quiero volver! Javier Gila www.facebook.com/javier.gila.58 uno de los sumilleres más importantes y premiados de España, Presidente de la Asociación Madrileña de Sumilleres,y que acaba de fichar en el Restaurante Aldaba y un amigo de ellos, que sabía también mucho de vinos. Sin foto, una pena, estuve también con Juancho Asenjo www.facebook.com/juancho.asenjo, como dice J.Cuatrecasas en su blog "alma del Vino", es uno de los personajes más influyentes en la difusión de la cultura vitivinicola en España. Y sommelieres de Grandes Restaurantes: Manuel Angosto de Celler de Can Roca, César Cánovas de Monvinic, José Luis Paniagua del Atrio, J. Antonio Navarrete de Quique Dacosta, por supuesto los riojanos Chefe Paniego del Echaurren y Carlos Echapresto de Moncalvillo. Y muchos amigos más! Hubo un amplio y completo programa, catas hasta de café, Ramondín con sus cápsulas importantes para los sumilleres -y 26 bodegas de Rioja seleccionadas, con nuestras novedades. Lo mejor fue el homenaje a Custodio, padre de la sumilleria española. Hecho con mucho cariño, fue muy emocionante. Se lo merece! Es una gran persona. Aquí estan más fotos del encuentro en Logroño Degusta La Rioja http://www.larioja.com/vino-de-rioja/fotos/profesionales-participan-encuentro-sumilleres-3063692423779-mm.html
Felices encuentros en el 1er. Encuentro de Sumilleres Degusta La Rioja
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