VALENCISO는 1998년 탄생했습니다. 루이스 발렌틴(Luis Valentín)과 카르멘 엔시소(Carmen Enciso)의 성을 합쳐 만든 이름이며, 고향인 리오하 알타의 우리가 꿈꾸던 보데가에서 고유의 와인을 생산하기 위한 장소입니다. 리오하 알라베사의 유명한 보데가에서 공동 경영으로 15년간 일하며 얻은 노하우와 국제적인 비전이 있었습니다.
산뜻함을 지키고 맛의 지속성을 들기 위해 와인 생산에 콘크리트 탱크를 선택했습니다. 우아함과 풍성함에 기여하는 프렌치 오크 술통에서 숙성시킵니다.
설립자
우리의 꿈을 이루기 위해 오야우리 지역에 보데가를 지었습니다. 이곳은 리오하 알타 북부에 위치하며, 포도 재배와 와인 생산의 전통을 가진 중요한 마을입니다. 대서양 기후의 영향이 VALENCISO 와인 대부분을 차지하는 개성 있는 고급 품종인 템프라니요를 돌보아 줍니다. 와인은 우리의 포도밭에서 까다로운 친환경 재배로 얻은 결과입니다. 우리의 훌륭한 팀의 멤버는 다음과 같습니다. Ana, Ana, Ángel, Antonio, Antonio, Diego, Endika, Ignacio y Jesús. 시작부터 함께한 일부 멤버는 처음에는 하나의 프로젝트에 불과했고 현재엔 VALENCISO 역사의 일부가 된 프로젝트를 믿어주었습니다. 다른 일부는 포도밭 사이에서 태어나 세대를 거쳐 내려온 노하우로 포도밭을 관리하고 있으며, 또다른 일부 멤버는 와인의 세계에서 국내외로 많은 경험을 갖고 있습니다. 모두 약속, 작업, 효율성에 공동으로 참여합니다. 그들 없이는 VALENCISO도 없습니다.
El equipo Valenciso
Te presentamos a todos los que formamos parte de la Bodega Valenciso. Juntos somos un equipo comprometido y con experiencia en el desarrollo de la vitivinicultura.
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친환경 포도밭
우리의 포도밭은 모두 친환경으로 재배됩니다. 낮은 생산량으로 얻어지는 높은 품질을 보장하기 위해 5,000/ha로 생산량을 낮추었습니다. 포도밭은 2017년 친환경으로 전환하기 전까지 지속 가능한 포도 재배법으로 관리했습니다.
명성 높은 보데가
VALENCISO는 스페인의 가장 우수한 보데가 중 30곳이 모인 협회 '그란데스 파고스 데 에스파냐(Grandes Pagos de España)'의 일원입니다. 리오하에서 가장 중요한 보데가 9곳이 모인 전문가 협회 '품질을 위한 보데가 협회(Asociación de Bodegas por la Calidad, ABC) 리오하'에도 역시 참여하고 있습니다.
VALENCISO를 더욱 잘 알기 위한 다섯 가지
1998년 이곳을 설립한 루이스 발렌틴(Luis Valentín)과 카르멘 엔시소(Carmen Enciso)는 각자 와인의 세계에서 쌓은 경력이 36년입니다.
리오하 알타의 석회질의 점토성 토양에서 재배하는 친환경 포도밭입니다.
콘크리트 탱크에서 와인을 생산하고 안정화합니다.
프렌치 오크와 코카서스 오크 술통에서 숙성됩니다.
50% 이상을 40여개 이상의 국가에 수출합니다. 국내외 평론에 잘 알려져 있습니다.
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