¿A qué sabe VALENCISO Reserva 2020? (Nota de Cata)
Este monovarietal 100% Tempranillo refleja a la perfección la finura y la frescura que caracterizan a los grandes viñedos del norte de la Rioja Alta.
- Aroma: Ofrece una nariz sutil, limpia y muy expresiva. Combina ricos recuerdos de fruta roja y negra madura con sutiles notas especiadas y cremosas que se integran con absoluta finura.
- Boca: En boca destaca su textura delicada y redondez. La sensación es amplia y de gran volumen, pero apoyada en una fresca acidez de influencia atlántica que aporta viveza y evita que se sienta pesado, despidiéndose con un final largo, limpio y muy persistente.
Viticultura de precisión y elaboración en cemento
La extraordinaria calidad de este Reserva nace de una viticultura respetuosa y de una intervención mínima en la bodega:
- Origen y altitud: Las uvas proceden de viñedos en cultivo ecológico plantados en suelos arcillo-calcáreos de la Rioja Alta (Ollauri, Briones, Rodezno, Haro y Villalba), a altitudes de entre 507 y 610 metros.
- Elaboración en cemento: Fieles a nuestra identidad, elaboramos el vino en depósitos de cemento, un material noble que favorece la elegancia, la redondez de los taninos y la máxima pureza de la fruta.
- Crianza equilibrada: El vino realiza un afinado en barricas de roble francés de grano fino y regresa posteriormente al cemento para su estabilización natural, logrando que no sea necesaria ninguna clarificación agresiva.
Consumo y servicio recomendados
- Temperatura de servicio: Recomendamos servir este vino tinto a una temperatura de 16 °C.
- Maridaje ideal: Su equilibrio y sedosidad lo convierten en el acompañante perfecto para asados castellanos, carnes rojas a la brasa, lomo de cerdo ibérico, platos de pasta con salsas de carne y tablas de quesos curados.
Razones para comprar el Estuche Metalizado de 2 botellas
- Presentación de autor para regalo: Su apertura en formato libro y sus elegantes acabados metálicos en azul y plata lo convierten en un obsequio de alto impacto visual y sofisticación.
- Un Rioja galardonado y exclusivo: Regala o disfruta de un vino posicionado de manera oficial por la crítica internacional en el top de los mejores Reservas de Rioja.
- Envío seguro y protegido: Despachamos el estuche metalizado protegido en un embalaje adicional de cartón reforzado para garantizar que tanto la presentación exterior como las botellas lleguen impecables a su destino.
Detalles del producto
Ficha técnica
- Presentación
- Estuche exclusivo azul y plata con apertura tipo libro
- Bodega
- Compañía Bodeguera de VALENCISO
- Denominación de Origen
- D.O.Ca. Rioja (Rioja Alta)
- Añada
- 2020
- Tipo de Vino
- Tinto Reserva
- Variedad de Uva
- 100% Tempranillo (Cultivo Ecológico)
- Graduación Alcohólica
- 14,5% Vol.
- Puntuaciones
- Elegido entre los 9 mejores Reservas de Rioja por Tim Atkin MW
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
- Contenido del Pack
- Estuche Metalizado con 2 Botellas de 75 cl
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