¿A qué sabe VALENCISO Cemento? (Nota de Cata)
Este Tempranillo norteño destaca por su equilibrio y su perfil profundamente placentero, donde el cemento actúa como un afinador natural impecable.
- En nariz: Despliega una alta intensidad aromática muy limpia y expresiva, donde predomina la fruta confitada, recuerdos de bayas silvestres y sutiles notas florales propias del viñedo ecológico.
- En boca: Se muestra como un vino tinto vivo, sabroso y redondo. Su paso por boca es sedoso y elegante, ofreciendo una textura delicada con taninos muy pulidos y un final persistente que invita a seguir bebiendo.
Un concepto avalado por la crítica internacional
La apuesta de VALENCISO por recuperar el cemento como material noble de envejecimiento ha sido ampliamente respaldada por los catadores más influyentes del mundo en sus añadas anteriores, consolidando el prestigio de este vino:
- 95 Puntos Guía Proensa
- 94 Puntos Tim Atkin MW (Special Report)
- 92 Puntos Robert Parker (Wine Advocate)
- Highly Recommended por la prestigiosa revista inglesa Decanter
Consumo y servicio en casa
- Temperatura de servicio: Recomendamos servirlo a una temperatura de entre 14 ºC y 16 ºC para potenciar su frescura y su rica carga frutal.
- Momento de consumo: Está listo para disfrutar desde el momento de la compra, siendo un vino ágil, fluido y muy versátil.
- Conservación: Al recibir la caja de 6 botellas, te aconsejamos guardar el pack en un lugar fresco, sin cambios bruscos de temperatura y con las botellas en posición horizontal si vas a consumirlas a lo largo de los próximos meses.
Maridajes para compartir
Al comprar este pack de 6 botellas, tendrás el acompañante perfecto para una gran variedad de ocasiones gastronómicas, desde comidas informales hasta cenas con amigos:
- Barbacoas y carnes: Excelente con hamburguesas gourmet, carnes blancas asadas (pollo o pavo de corral) y lomo de cerdo.
- Platos mediterráneos: Armoniza a la perfección con arroces de carne, platos de pasta con salsas de tomate maduro o verduras asadas a la parrilla.
- Picoteo y tapeo: El aliado ideal para una tabla de embutidos ibéricos, quesos semicurados o incluso una pizza artesanal bien elaborada.
Razones para comprar la Caja de 6 botellas de VALENCISO Cemento
- La mejor forma de abastecer tu bodega: Asegura el stock en casa de un Rioja diferente, fresco y sumamente elegante para tus reuniones y cenas habituales.
- Un concepto original sin madera: Sorprende a tus invitados con un Tempranillo de gran riqueza aromática y estructura que ha sido criado exclusivamente en hormigón.
- Envío protegido y agrupado: Las 6 botellas se envían juntas en una caja de cartón reforzada y acondicionada para el transporte seguro de vino, minimizando el riesgo de roturas.