Valenciso

Graciano añada 2019 Vino tinto

37,00 €
Impuestos incluidos

Elaborar un graciano monovarietal es un reto intelectual. 

 

Brota  tardíamente, de ciclo  largo, el cambio  climático le  ha beneficiado, antes no maduraba bien, de baja productividad y es susceptible al mildíu así se entiende que solo haya en Rioja 1248 hectáreas.

 

La  graciano es  una  variedad  con  personalidad, mucha  expresividad, tensión e intensamente perfumada.

 

En VALENCISO  nos gustan los monovarietales. La  graciano  es  muy  diferente  al tempranillo y la garnacha. Es ideal para aficionados al mundo del vino que les guste descubrir vinos y variedades bien elaboradas, siempre ávidos de novedades.

 

Esta es la segunda cosecha que elaboramos, la 2019. Sacando lo máximo a la variedad y con una respetuosa barrica, en pequeñísimas cantidades

Cantidad de cajas

La variedad graciano representa solo el 2% del viñedo de la Rioja.

Al contrario que el tempranillo, que como su nombre indica madura pronto, la graciano tiene un ciclo vegetativo largo, necesita mucho más tiempo para madurar. En nuestra zona, de influencia atlántica,  en el norte de la Rioja Alta y en viñedos de altitud, esta maduración tardía puede resultar dificultosa. No todas las cosechas es posible.

Tenemos unas pocas cepas de graciano en Haro y Ollauri. El verano del 19, con muy poca lluvia y altas temperaturas, llevó a un tamaño del grano pequeño, que favoreció la calidad  y una  buena madurez.

Vendimiado el 11 de octubre, fermentó en depósito de cemento, y ha envejecido 16 meses en barrica de roble del Cáucaso, que añade los matices de sus notas balsámicas.

Este vino habla por sí solo de la acidez, el color intenso y los aromas únicos que distinguen a esta variedad.

Solamente hemos elaborado 2.960 botellas

Contiene sulfitos  13% Vol

Detalles del producto

Valenciso
13 Artículos

Ficha técnica

Familia
Tinto
Unidades
1 unidad
Botella
75 cl
Presentación
Caja Cartón